اسهل طرق لعمل الكب كيك بالشكولاته الهش
وقت التحضير : 45 دقيقة عدد الافراد : 5 – 6 افراد
الكب كيك من الكيكات السريعة الغنية التى يحبها الاطفال والكبار في انعاء واحد وهى تصلح لجميع المناسبات واعياد الميلاد فهى وجبه سريعة غنية بالفتيامينات والسعرات الحرارية التى يحتاجه الجسم ويمكن ان تحضر باكثر من نكهة وطريقة .
في هذه المقالة سوف نعرض طريقة عمل كب كيك الشكولاتة الشهى الغنى باكثر من طريقة .
كب كيك الشكولاته بكاكاو دريم الخام :-
المكونات :-
- 100 جرام زبدة سائلة = ½ كوب
- 300 جرام سكر = 1 ½ كوب
- 200 جرام كريمة لبانى = كوب
- 3 بيضات
- 2 كوب دقيق = 250 جرام
- فانليا
- رشة ملح
- علبة كاكاو دريم = 100 جرام
- 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
للزينة :-
- كريم شانتيه
- شكولاته مبشورة ملونة
طريقة التحضير :-
- في اناء نقوم بوضع الزبدة السائلة مع السك والبيض والفانليا والكريمة اللبانى ونقوم بخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي او المضرب اليدوى .
- نقوم بوضع الخليط في قوالب الكب كيك الورقيه الموضعة في صينة الكب كيك كمية حتى ثلاث ربعها ونترك مسابقة لانها ستعلو مع الخبيز .
- نقوم بوضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة .
- نقوم بالتزين بعد ان يبرد بوضع الكريم شانتيه مع الشكولاته الملونة بالهنا والشفا.
اقرا ايضا : اشهى طريقة لعمل المولتن كيك
اقرا ايضا : طريقة عمل الكريم كراميل
كب كيك الشكولاته الهش :-
المكونات :-
- نصف كوب من الكاكاو الخام
- ¾ كوب من الماء المغلى .
- رشة ملح
- ½ كوب من الزبدة السائلة
- بيضة
- معلقة كبيرة فانليا
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
للزينة :-
الشكولاته السائلة :-
- نصف كوب من الشكولاتة المبشورة
- كوب سكر بودر
- نص كوب من الزبدة السائلة
- 2 ملعقة فانليا .
طريقة التحضير :-
- في اناء نقوم بوضع السكر مع الزبدة ونقوم بخلطهم ثم نقوم بوضع البيضة مع الفانليا ونخلط جيدا ، ثم نقوم بوضع الدقيق مع رشم املح مع البينكج بودر ونخلطهم جيدا .
- ثم نقوم بوضع الكاكاو الخام والماء الملغى ونخلط جيدا بالمضرب الكهربائي او اليدوى .
- ثم نقوم بوضع الخليط في قوالب الكب كيك الوقية ونضعها في صينة الكب كيك ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
طريقة تحضير صوص الشكولاتة :-
- في وعاء على النار بيه ماء مغلى نقوم بيوضع حلة اخرى باريكس او اى نوع ونقوم بعمل حمام مائي للشكولاته حتى تسيح ، ونقوم بوضعها في اناء اخرى .
- ثم نضع السكر والفانليا والزبدة ونخلطهم جيدا ونقوم بتزين الكب كيك بعد ان يبرد وبالهنا والشفا .
القيمة الغذائية للكب كيك الشكولاته :-
ال كب كيك بيه قيمة غذائية عالية جيدا حيث يحتوى على الفيتاميات والمعادن فيوجد بيه النشويات في الدقيق والدهون في الزبدة والبروتين في البيض والسكريات في الشكولاته والسكر فهو وجبه غذائية غنية تعطى الجسم ما يحتاجه من السعرات الحرارية اليومية .