طريقة سهلة لعمل المولتن كيك الشهى
مدة الطهى : 45 دقيقة عدد الافراد : 4-5 افراد
نحتاج كثيرا ان نجد طرق جديدة لعمل الكيك ، في هذ المقالة سوف نقدم لكى طريقة جميلة وشهية لكيك الشكولاتة ولكن بطريقة جديدة وهى طريقة المولتن الكيك الشهى الذي يحبه الصغار والكبار ، بمكونات سهلة ووقت تحضير سريع وطعم شهى ولذيذ وفي المنزل .
المكونات :-
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب زيت نباتى
- كوب لبن
- ملعقة صغيرة فانلنيا
- 2 كوب سكر بودرة
- كوب ونص دقسق
- نصف كوب كاكاو خام
- ملعقة كبيرة بينكج بودر
- رشة ملح صغيرة
- 2 كوب كريمة خفق
- 500 جرام شكولاته طبخ
طريقة التحضير :-
- في الخلاط نضع 2 بيضة مع كوب زيت مع كوب لبن مع 2 كوب سكر بودرة وملعقة الفانلنيا ونخلطهم من 2 الى 4 دقايق .
- في اناء نضع كوب ونصف دقيق مع نصف كوب الكاكاو مع البنكج بودر ورشة الملح ونخلطهم .
- نضع خليط الخلاط مع الدقيق والمكونات الاخرى ونقلب مع بعض ونضعها في قالب مدهون بدقيق وزيت.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .
- في وعاء على النار نضع كوب كريمة خفق الحلويات وبعد التسخين نضع الشكولاتة الطبخ بعد بشرها ونضع فوق المولتن كيك بعد التسوية وبالهنا والشفا .
- ممكن ان نضيف على الوجه ايس كريم شكولاته او فانلينا وممكن ان نضع صوص الكراميل على الوجه .
اقرأ ايضا : افضل طريقة لعمل كيكة البرتقال
القيمة الغذائية :-
تحتوى كيكة المولتن كيك على قيمة غذائية عالية جدا لان بها الكاكاو وهو مصدر للطاقة وبها الدقيق وهو مصدر للنشويات وبها البيض مصدر البروتين وبيها الزيت مصدر للدهون وبها اللبن وهو مصدر للكالسيوم وكل هذه المكونات تعطى الجسم مجموعة من مصادر الطاقة والفيتامينات والسعرات الحرارية التى يحتاجها جسم الانسان يوميا .